Le blog

Reprendre le domaine familial / Episode 1

Reprendre le domaine familial, et trouver le juste équilibre entre conservation du patrimoine et nouveauté. La vigne est souvent un héritage, qui se transmet de générations en générations. Mais entre volonté de conserver ce patrimoine et poids de la tradition, il faut...

A boire avec vos crêpes !

La Chandeleur frappe à votre porte et vous avez hâte de manger de bonnes crêpes ! Bien qu'affairé à préparer la pâte, n'oubliez pas de mettre une bonne bouteille au frais pour les accompagner ! Voilà les accords que nous vous proposons : classiques ou détonnants, à...

A la découverte du vin jaune

Comme chaque premier weekend de février depuis 1996, le vignoble jurassien accueillera la Percée du Vin Jaune. Cet événement festif et populaire met à l'honneur celui qu'on appelle "l'Or du Jura", et d'ailleurs à juste titre, puisqu'il est reconnu comme un vin...

Tout savoir sur le pinot noir

En Bourgogne on fait simple : si c’est un rouge c’est un pinot noir ! Cépage de Bourgogne arrivé avec les Romains, l'histoire du pinot noir perdure au Moyen-Age grâce à l’abbaye de Cîteaux qui a largement contribué à son expansion et à sa renommée, allant jusqu’à...

Créer un vignoble pour les nuls !

Tout ce que vous avez rêvé de savoir et que vous n’avez jamais osé demander ! Prenez part à la nouvelle aventure de Le Bon Gustave ! Nous avons pris le pari de suivre pendant un an les péripéties d’un jeune vigneron des côteaux du lyonnais. Des prémices de la création...

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